Ein Treffpunkt für Jung und Alt direkt neben der Pfarrkirche und vielleicht sogar die kleinste Gaststube im westlichen Landkreis Fulda.

In angenehmer Atmosphäre können Sie sich mit Freunden, Bekannten, Nachbarn, örtlichen Mitbewohnern über alltägliches, allgemeines, wichtiges und/oder unwichtige austauschen.

Die Propsteistube befindet sich in der Alten Schule und ist Teil des Gebäudeensembles Propsteischloss und Pfarrkirche in der Mitte von Blankenau. Bis Anfang der 60er Jahre war in dem historischen Gastraum das erste bis vierte Schuljahr untergebracht. Der Raum hat ca. 21,5 qm und bietet ca. 15 Sitzplätze und zusätzlich noch einige Stehplätze.

Die Bewirtschaftung erfolgt ehrenamtlich durch den dafür eigens gegründeten kirchlichen Förderverein Propsteiplatz Blankenau e.V.

Vorgesehen sind verschiedene Themenabende mit ungezwungenen Begegnungen, aus denen heraus sich Ideen und Initiativen zum Dorfzusammenhalt entwickeln sollen. Sie soll ein zentraler Bürgertreff werden in der Mitte des Ortes. Alte Bräuche wie Skat- und andere Kartenspiele sowie Plattschwätzen sollen hier Einzug halten.

Die Gaststube soll durchschnittlich wöchentlich einmal geöffnet sein. Verkostet werden ausschließlich regionale Produkte.

Die historische Gaststube zielt darauf ab, den Zusammenhalt und die örtliche Verbundenheit zu stärken und in einen neuen Mittelpunkt zu stellen. Dabei soll kostendeckend gearbeitet werden. Gewinne sind nicht zu erwarten und werden auch nicht angestrebt.